Lea 15 - 50 cl - (ecològic) - Vins de taller

Origen

• (Siurana d' Empordà) Girona

Celler

• Vins de taller

Varietats

• Cortese

Nota de tast

• Té aromes de fruites blanques sobre madurades, fruits secs, mel i panses. És carnós, càlid i rodó. Post gust llarg on predominen sensacions de fruita seca i brandi.

Elaboració

• Sobre maduració del raïm a la vinya. Fermentació a temperatura controlada fins parada fermentativa amb alcohol. Posterior criança en bótes de conyac durant 4 mesos.

Grau alcohòlic

• 16,5 % Vol.