Mel de castanyer - 500 gr - Abellaires Empordanesos

Mel de castanyer 

Mel procedent de l'Empordà

Color ambre, aroma molt intens, que recorda la fusta, torrats. Gust dolç, que queda amagat per la presència de sals minerals, tocs salats, presenta notes amargues.

Beneficiosa per la circulació sanguínia, rica en ferro.
Aquesta mel pot cristal·litzar en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40 °C perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.