Amunt - 75 cl - Jordi Oliver Conti


Amunt - 75 cl - Jordi Oliver Conti

13,00

IVA INCLÒS

                  Amunt

Origen

  • Sant Mori (Alt Empordà)

Celler

  • Joc de Jordi Oliver (Winemaker)

Varietats

  • Garnatxa Negra
  • Monestrell
  • Syrah

Nota de tast

  • És espectacularment aromàtic, amb notes de torrats, molta fruita negra (móres, gerds, prunes macerades en alcohol). En boca és robust i corpulent, marcant uns tanins presents i ben conjuntats. Molt voluminós (omple la boca), un pas persistent i seriós amb una persistència llarga

Elaboració

  • Collit ben madur i elaborat de manera tradicional amb temperatura controlada i remuntatges freqüents per tal d’ extreure el màxim potencial de la pell i passat per fusta de roure francès buscant protegir la fruita del raïm i donar un toc de fusta i torrats al vi

Grau alcohòlic

  • 14,5 % Vol.
Examine aquesta categoria: Negre