Caminito (ecològic) - 75 cl - Terra Remota


Caminito (ecològic) - 75 cl - Terra Remota

17,00

IVA INCLÒS



                    Caminito

Denominació d' Origen

  • D.O. Empordà

 

 

Celler

  • Terra Remota

 

Varietats

 

 

  • 100 % Garnatxa negra

 

 

 

Nota de tast

  • Fi alhora que suau, femení, amb aromes de maduixes del bosc, confitura de roses, gelatina de grosella i amb saboroses sensacions de dolçor i de frescor que se succeeixen per proporcionar un plaer immediat. Vi elegant i de gran finor.

 

Elaboració

  • Vinificació parcel·lària. Raïms seleccionats i desrapades. Refrigerat a 6 ° C del raïm en cambra frigorífica abans de premsar. Premsat pneumàtic a baixa pressió. Decantació per fred. Fermentació a temperatura controlada (15-17 ° C) en dipòsits d'inox i bótes de roure francès amb bâtonnage. Criança sobre lies fines durant 5 mesos. Barreja a la fi de la criança, clarificació, filtració suau abans d'embotellar.

 

Grau alcohòlic

  • 13,5 % Vol.
 
Examine aquesta categoria: Rosat