Tramuntanart Blanc - 2016 - 75 cl. - Celler Gerisena


Tramuntanart Blanc - 2016 - 75 cl. - Celler Gerisena

7,75

IVA INCLÒS

Pes de lliurament: 1,64 kg


Tramuntanart Blanc - 2016 - 75 cl. - Celler Gerisena

Vi elaborat a partir de raïm veremat de forma manual en el seu moment òptim de maduració i estat sanitari, procedent de vinyes de la plana de l’Empordà, seleccionades per les seves qualitats organolèptiques.Prèvia la fermentació del most, es realitza la maceració pel·licular sobre borresa baixa temperatura durant 7 dies per poder extreure els aromes primaris de fruita blanca i aromes florals.Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica a 16 ºC, es realitza una criança sobre lies per potenciar el volum en boca.

Examine aquesta categoria: - BLANC D.O. EMPORDÀ