Moniato taronja
El moniato és una arrel mil·lenària amb un alt contingut en vitamina A. Es cultiva durant els mesos de calor i és tradició menjar-ne a la tardor. Ipomoea batata és el seu nom en llatí però a nivell col·loquial també es diu boniato, batata o camote, depenent de la regió del món.

Moniato violeta
Inoblidables xips de color violeta, definitivament, la més elegant. És una varietat de moniato amb un cruixent molt intens i gust aromàtic que recorda les herbes del mediterrani.
