Xips de Xirivia, moniato taronja i remolatxa - 85 gr - Mikso

1,99

IVA INCLÒS



Xips de Xirivia, moniato taronja i remolatxa

Les seves xips estan fetes a mà i amb verdures de proximitat (sempre que sigui possible). Trien amb molta cura varietats que es poden cultivar en el nostre clima. Així asseguren la qualitat del producte i tenen un impacte mediambiental i econòmic en el territori.

 

Xirivia

La xirivia és de color blanc, dolça, amb un punt anisat i picant molt original. A les seves xips li afegeixen un punt de pebre negre per ressaltar l’aroma que la caracteritza. És una hortalissa rica en fibra i potassi. Com indica el seu nom llatí Pastinaca sativa, és membre de la família de la pastanaga.

 

Moniato taronja

El moniato és una arrel mil·lenària amb un alt contingut en vitamina A. A casa nostra es cultiva durant els mesos de calor i és tradició menjar-ne a la tardor. Ipomoea batata és el seu nom en llatí però a nivell col·loquial també es diu boniato, batata o camote, depenent de la regió del món.

 

Remolatxa

La remolatxa és una hortalissa que dóna la dolçor natural i el color vermell intens a les nostres xips. És un tubercle d’origen mediterrani que es cultiva a casa nostra des de l’Edat Mitjana. És rica en vitamina B i antioxidants, molt beneficiosos per la salut.

També recomanem

*

IVA INCLÒS


Examine aquesta categoria: Xips i fruits secs